Wednesday, 9 May 2012

Túrógombóc

Ezt a finomságot készitettem ma uzsonnára. Maradt belőle még holnap reggelire is, kb. 9 gombóc lett.

20dkg túró
6-8 evőkanál zabpehely (túrótól függ)
1 tojás
édesitő
csipet só
vanilia aroma

A hozzávalókat összekutyuljuk és kb. 20 percig pihenni hagyjuk, hogy a zabpehely magába szivja a nedvességet. Vizes kézzel gombócokat formálunk és forrásban lévő vizbe rakjuk. Újra forrástól számitva 2 perc alatt készre főzzük. Én nem hempergettem semmibe, hanem fahéjas natúrjoghurtot csorgattam rá.

Jó étvágyat! :)

No comments:

Post a Comment