Sunday, 16 December 2012

Fasírt marhahúsból

Az első barátom nagymamája mindig úgy mondta, hogy fasért. Meg harizsnya, meg a térd helyett térgy :)


  • 400gr sovány darált marha
  • 1 tojás
  • zabliszt - érzésre, ne túl sokat, mert akkor száraz lesz
  • fűszerek: só, bors, paprika, majoranna és szárított fokhagyma - én ezzel szeretek dolgozni
  • egy ek. olíva a sütéshez
Én úgy szoktam, hogy kinyújtom és pohárral kiszaggatom őket, így tutira mindegyik egyforma lesz :)
Nem tudom hány darab lett, jó sok. Nagyon finom volt, meg jól is esett, rég ettem már marhát. 
Ez is ronda, de finom kategóriába tartozik :)



No comments:

Post a Comment